夫婦二人暮らしの我が家の食費は、外食費、お米代、お酒類は抜きで予算4万円です。
高いか安いかは分かりませんが、予算内に収める為の工夫をお伝えできたらと思います。
平日の朝とお昼はメニューを固定する
我が家の朝はトーストとコーヒーです。美味しいはちみつに出会ってしまい、焼いた食パンにバターとはちみつを塗ったトーストをここ半年ぐらい飽きずに毎日食べてます。
お昼は、前日の夕飯のおかずを多めに作り、それを残してお弁当に詰めてます◎後は卵焼き、おかずが少なければ冷凍食品も入れてます。
メニューを固定する事によって食費の変動が少ない点が節約のポイントです。
休日は2食にする
休日は朝ごはんを抜く事が多いです。お昼を家で食べる時は10時〜とか早めのご飯にして、朝昼兼用にしてます。外食の時は、開店時間を狙って行きます。お昼になるとお店も混むので、早めに行った方が並ばず済むし、快適です◎
平日の夕飯は時短を意識して、休日は豪華に。
平日は簡単で早く作れる料理が多いです。後、お味噌汁は2日か3日分は一気に作るようにしたり、お米を炊くのも2日に1回まとめて炊いて冷凍しておいたり。食費よりか、時間の節約を優先に考えています。
土曜日は基本的に夫婦でまとめ買いに行く日なので、お互い食べたい物を買ったり、焼き肉や、お刺身など、普段より豪華＋平日には出来ない料理にすることが多いです。平日は手抜きも多いのでそこまで食費が掛からない分、休日は少し豪華にして、平日を乗り切った分休日の楽しみ♪て感じです。
献立は考えてからスーパーに行く
我が家は土曜日にまとめ買いなので、前日かスーパーへ行く前に、広告を見つつ1週間分の献立を考えてます。私のやり方は、メインは必ず決めて行くようにしてて、副菜や、汁物の具材は、スーパーへ行ってその時の野菜の値段と相談しながら献立を決める感じです◎ちなみにスーパーで値引き品があった場合はメインを変更する事もよくあります。
後は、2週に1回はカレーを挟む事。
カレーだと2日分は作れるので、楽できるし、鶏肉を使えば安く済むので我が家の定番節約メニューです。
お給料日前は、毎回カツカツなので、一品で済む、丼や麺類にして乗り切るのも我が家流です◎
何か少しでも参考になれば嬉しいです。
コメント